らせんは高分子がとり得る最も興味深い構造であり、
右巻きと、左巻きのらせんが存在する。お互いのらせん
は鏡像体の関係にある。このため、一方向巻きらせんは
キラルで光学活性である。らせん高分子は興味深い機能
を示す。